Camembert rôti aux fruits secs, cranberries, romarin & moutarde au miel
Avant de commencer...
- Temps de préparation : 20 minutes
- Pour 2 personnes
Crédit : La Petite Liste de Manon
Les ingrédients
- 1 camembert
- 1 poignée de noix de pecan & amandes
- 1 poignée de cranberries
- 1 gousse d’ail
- 3 branches de romarin
- 1 CC de moutarde au miel
La recette
1. Préchauffer le four à 200 degrés.
2. Sortir le camembert de son emballage papier et le remettre dans son couvercle.
3. Faire une fente sur le dessus du camembert à l’aide d’un couteau et insérer une gousse d’ail préalablement épluchée à l’intérieur.
4. Déposer les branches de romarin sur le dessus puis faire cuire au four 5 à 7 minutes.
5. À la sortie du four, ajouter la moutarde au cœur et mélanger à l’aide d’une cuillère.
6. Dresser le camembert rôti en ajoutant les noix de pécan, les amandes et les cranberries. Déguster aussitôt avec des tranches de pain aux noix.
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