Pot de moutarde de Reims Ancienne, format 200g, sur fond blanc

Moutarde de Reims Ancienne 200g

3,50 € TTC
Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

La moutarde Reims Ancienne est sans conservateur.  Elle est réalisée à partir de graines de grade 1 de haute qualité minutieusement sélectionnées, de vinaigre de Reims issu exclusivement des vins de cépages de la Champagne Ardenne et de vin blanc.

Les graines sont mises à tremper lentement dans le verjus afin d’exploiter toutes les caractéristiques de la graine, comme la puissance de son goût et son piquant.

Moutarde raffinée au caractère rustique, elle fait désormais partie du patrimoine gastronomique régional et est devenue un incontournable dans la cuisine : elle se savoure naturellement avec des viandes rouges ou de la charcuterie, s’utilise pour relever des sauces chaudes, réaliser de savoureuses vinaigrettes…

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Redécouvrez la Moutarde de Reims Ancienne Clovis : Un représentant de la gastronomie champenoise

Amateurs de produits authentiques qui racontent une histoire, la Moutarde de Reims Ancienne est faite pour vous. Elle est l’un des symboles de la gastronomie champenoise. Avec seulement 4 ingrédients et aucun conservateur, ce produit mérite sa place dans toutes les cuisines qui apprécient la moutarde.
Le secret de son goût unique ? Le vinaigre de Reims, un condiment emblématique de la région qui lui apporte cette finesse et cette authenticité incomparables.

Comment l’utiliser en cuisine ?

Polyvalente et pleine de caractère, elle s’adapte à toutes vos envies ! Un carré d’agneau rôti au miel et moutarde à l’ancienne pour impressionner vos invités ? C’est un succès garanti. Une touche dans un croissant salé ou un cheesecake aux tomates pour une note originale ? Vous allez surprendre vos papilles ! Elle sublime aussi les classiques comme une tourte au poulet ou une omelette burrata et tomates rôties, en leur apportant ce petit quelque chose en plus qui fait toute la différence.

Pourquoi l’acheter ?

Un produit authentique et original Clovis. Ce produit emblématique tire également son authenticité du vinaigre de Reims, (disponible en 25 et 50cl) Cet ingrédient de choix confère à la moutarde une subtilité et une finesse qui la distinguent des autres, en plus d’une authenticité que vous ne retrouverez nulle part ailleurs pour ce produit.

Dénomination légale
Moutarde à l’ancienne préparée au vinaigre de vin
Conditionnement
200g
Exploitant
Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France
Ingrédients

Eau, graines de moutarde, vinaigre de vin: 25%, sel.

Conservation : La DDM (date d'utilisation minimale) est de 2 ans à partir de la date de fabrication. A consommer de préférence avant le : voir pot. 
Avant ouverture : stockage à température ambiante et éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver de préférence au frais après ouverture
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 637 kJ / 208 kcal
Matières grasses 11 g
   dont saturées 0.8 g
Glucides 2.7 g
   dont sucres 1.9 g
Fibres alimentaires 5.4 g
Protéines 8.3 g
Sel 4.8 g


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