Moutarde de Reims Ancienne 200g

3,60 € TTC

La moutarde Reims Ancienne est sans conservateur. Réalisée à partir de graines de grade 1 de haute qualité minutieusement sélectionnées et de 26% de vinaigre de Reims, issu exclusivement des vins de cépages de la Champagne Ardenne.

Les graines sont mise à tremper lentement dans le verjus afin d’exploiter toutes les caractéristiques de la graine, comme la puissance de son goût et son piquant.

Moutarde raffinée au caractère rustique, elle fait désormais partie du patrimoine gastronomique régional et est devenue un incontournable dans la cuisine : elle se savoure naturellement avec des viandes rouges ou de la charcuterie, s’utilise pour relever des sauces chaudes, réaliser de savoureuses vinaigrettes…

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Gamme Bio
Non
Conditionnement
200g
Unité de vente
A l'unité
Dénomination légale
Moutarde de REIMS à l’ancienne préparée au vinaigre de vin
Informations nutritionnelles / 100 g

Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre de vin: 25%, sel.

Conservation : La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est de 2 ans à partir de la date de fabrication. A conserver de préférence au frais après ouverture.

Energie 864 kJ / 208 kcal
Matières grasses 14 g
   (dont saturées) 1,0 g
Glucides 11 g
   (dont sucres) 2,7 g
Fibres alimentaires 3,5 g
Protéines 8,4 g
Sodium 4,9 g


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