Moutarde de Reims Ancienne 200g

En parcourant les recettes associées à notre Moutarde de Reims Ancienne 200g, telles que le Carré d'agneau rôti au miel et moutarde à l'ancienne, les Cheesecakes aux tomates, le Croissant salé, l'Omelette burrata, tomates rôties ou encore la Tourte poulet à la moutarde, on découvre toute la diversité des usages de cette moutarde d'exception. Chaque plat met en valeur son arôme unique et sa capacité à sublimer les saveurs. En somme, la moutarde de Reims Ancienne est bien plus qu'un simple condiment ; c'est un véritable trésor culinaire qui mérite d'être célébré et apprécié à sa juste valeur.

La moutarde de Reims Ancienne est bien plus qu'un simple condiment ; c'est un symbole de qualité, tradition et de gastronomie champenoise Ce produit est le fruit d’un processus de préparation méticuleux, utilisant uniquement des graines de grade 1 sélectionnées parmi les meilleures d’entre elles. Ces graines de haute qualité sont mises à tremper lentement dans du verjus, permettant ainsi de libérer toute leur saveur et leur piquant caractéristiques.

Ce produit emblématique tire également son authenticité du vinaigre de Reims, (disponible en 25 et 50cl) Cet ingrédient de choix confère à la moutarde une subtilité et une finesse qui la distinguent des autres, en plus d’une authenticité que vous ne retrouverez nulle part ailleurs pour ce produit. La maison Clovis est la plus à même de vous proposer ce produit phare de la gamme dans sa version la plus véritable et authentique.

La moutarde de Reims Ancienne, avec son caractère rustique et raffiné, a su conquérir une place de choix dans le patrimoine gastronomique régional. Elle est devenue un incontournable dans la cuisine, tant pour les amateurs que pour les chefs étoilés. Son utilisation est polyvalente : qu'elle soit dégustée naturellement avec des viandes rouges ou de la charcuterie, ou qu'elle soit intégrée à des sauces chaudes ou à des vinaigrettes, elle apporte toujours une touche de caractère et de vivacité.