Moutarde Reims Ancienne 200g
Moutarde rustique, au vin blanc et vinaigre de Reims
Moutarde raffinée au caractère rustique, elle fait désormais partie du patrimoine gastronomique régional et est devenue un incontournable dans la cuisine.
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Moutarde de Reims Ancienne : L'authenticité champenoise dans votre assiette
Vous aimez les produits qui ont une histoire ? La Moutarde de Reims Ancienne est un véritable emblème de la gastronomie champenoise. Élaborée avec seulement 4 ingrédients, sans aucun conservateur, elle mérite une place de choix dans toutes les cuisines où la qualité est essentielle.
Son secret ? Le vinaigre de Reims, issu exclusivement des vins de cépages de Champagne-Ardenne, qui lui confère une finesse et une authenticité incomparables. Associé à des graines de moutarde de grade 1, soigneusement sélectionnées, et à du vin blanc, il donne naissance à une moutarde au caractère unique. Les graines sont lentement trempées dans le verjus pour révéler toute leur puissance et leur piquant subtil.
Comment la cuisiner ?
Polyvalente et pleine de personnalité, elle sublime vos viandes rouges, charcuteries, sauces chaudes et vinaigrettes.
Envie d’originalité ? Essayez-la dans un carré d’agneau rôti au miel, un croissant salé ou même un cheesecake aux tomates : succès garanti.
Elle apporte aussi ce petit plus aux classiques comme la salade pastèque, concombre et feta, la tourte au poulet ou l’omelette burrata et tomates rôties.
Un produit authentique signé Clovis, qui incarne le savoir-faire champenois et transforme chaque plat en une expérience gourmande.
- Dénomination légale
- Moutarde à l’ancienne préparée au vinaigre de vin
- Conditionnement
- 200g
- Exploitant
- Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre de vin: 25%, sel.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 637 kJ / 208 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| dont saturées | 0.8 g |
| Glucides | 2.7 g |
| dont sucres | 1.9 g |
| Fibres alimentaires | 5.4 g |
| Protéines | 8.3 g |
| Sel | 4.8 g |

