Poulet rôti à la moutarde
Avant de commencer...
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 50 minutes
Crédit : Grand Crème
Les ingrédients
- 1 poulet entier
- 30cl de bouillon de volaille
- 2 càs de moutarde Miel & Épices de Clovis
- 2 oignons jaunes
- 8 gousses d'ail
- 1 kg de pommes de terre grenaille
La recette
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Pendant ce temps, préparez votre poulet : mélangez le bouillon avec la moutarde Miel & Épices.
Dans un grand plat allant au four, déposez le poulet. Versez le mélange moutardé sur celui-ci, ajoutez le thym puis les pommes de terre, les oignons et les gousses d'ail. Déposez quelques noix de beurre sur les pommes de terre.
Enfournez pour une cinquantaine de minutes. Servez avec du citron frais.
Dégustez chaud avec un petit pot de moutarde sur la table !
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