Cake au jambon, olives et moutarde à l’ancienne

Avant de commencer...

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Pour 6 personnes 

Les ingrédients

• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• 15 cl de lait
• 2 cl d’huile d’olive
• 2 tranches de jambon
• 100 g d’olives noires dénoyautées
• 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne Clovis
• Sel, poivre

La recette

Ici, tout est facile ! Pour la préparation de notre cake au jambon, olives et moutarde à l’ancienne, vous devez simplement : 

Coupez le jambon en petits carrés.

Versez la farine, la levure, les œufs, le lait et l’huile ensemble dans un saladier.

Mélangez au fouet jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Ajoutez les olives, le jambon et la moutarde. Salez légèrement la pâte et poivrez.

Versez dans un moule à cake.

Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 40 minutes. Il ne vous reste plus qu'à attendre pour consommer votre merveilleux plat. A déguster bien chaud ou à laisser refroidir, en fonction de vos préférences, et de la grandeur de votre appétit. Partagez notre Cake au jambon, olives et moutarde à l’ancienne avec vos proches !