Pot de moutarde de Reims Clovis, format 200g, sur fond blanc.

Moutarde de Reims 200g

3,60 € TTC
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A base de vinaigre issu de vin des cépages de la région Champagne-Ardenne.

La moutarde de Reims Clovis est une des spécialités exclusives de la gamme. Elle est réalisée à partir de graines de grade 1 de haute qualité minutieusement sélectionnées, de 26% de vinaigre de Reims issu exclusivement des vins de cépages de la Champagne Ardenne et de vin blanc. Sa couleur jaune, sa texture soyeuse et son goût vinique sont très caractéristiques et en font un produit unique, et ancré dans le patrimoine gastronomique local.

Ses utilisations sont très variées : des vinaigrettes aux viandes rouges, blanches, aux poissons mais également en vinaigrettes ou en sauces … elle n’a pas fini de vous surprendre !

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Parmi les recettes mettant en valeur la moutarde de Reims Clovis, les Bretzels à la sauce moutarde se démarquent par leur mariage audacieux entre la douceur de la pâte et le piquant subtil de la moutarde. Cette association harmonieuse révèle toute la richesse gustative de ce condiment d'exception, offrant une expérience culinaire inoubliable.

La moutarde de Reims Clovis incarne l'excellence artisanale et l'authenticité de la région Champagne-Ardenne. Fruit d'un savoir-faire ancestral, elle se distingue par sa composition exclusive, mettant en avant des ingrédients de première qualité. Issue de graines de grade 1 minutieusement sélectionnées, ce produit est élaboré avec 26% de vinaigre de Reims, provenant uniquement des vins des cépages locaux, ainsi que du vin blanc, conférant à ce condiment une saveur distinctive et raffinée.

Sa couleur jaune éclatante, sa texture soyeuse et son goût vinique subtil en font un produit incomparable, véritable ambassadeur du terroir rémois et de son patrimoine culinaire. La moutarde de Reims Clovis est ainsi ancrée dans l'histoire gastronomique locale, symbole de tradition et d'excellence.

Polyvalente, elle s'invite dans une multitude de préparations culinaires, tant salées que sucrées. Que ce soit pour agrémenter des vinaigrettes, sublimer des viandes rouges, blanches ou des poissons, ou encore pour enrichir des sauces, cette sauce se révèle être un indispensable dans toute cuisine qui se respecte. Sa capacité à rehausser les saveurs et à apporter une touche d'originalité aux plats en fait un allié de choix pour les chefs amateurs comme professionnels.

En somme, la moutarde de Reims Clovis transcende les frontières du simple condiment pour devenir un véritable symbole de la gastronomie régionale, un incontournable des tables françaises où tradition et qualité se conjuguent à la perfection.

Dénomination légale
Moutarde au vin blanc et au vinaigre de vin
Conditionnement
200g
Exploitant
Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France
Ingrédients

Eau, graines de moutarde, vin blanc*: 14 %, vinaigre de vin* : 8 %, sel, sucre, conservateur : E222*, épices, antioxydant : E330, épaississant : E415. *Sulfites

Conservation : La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est de 2 ans à partir de la date de fabrication. A consommer de préférence avant le : voir pot. 
Avant ouverture : stockage à température ambiante et éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver de préférence au frais après ouverture
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 756 kJ / 182 kcal
Matières grasses 13 g
   dont saturées 0,9 g
Glucides 7,6 g
   dont sucres 6,0 g
Fibres alimentaires 3,4 g
Protéines 7,8 g
Sel 5,3 g


consigne de tri pour les moutardes

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