Vinaigre & Pulpe Framboise 25cl

Découvrez le vinaigre pulpé à la framboise Clovis. Notre vinaigre artisanal est le fruit d'une fabrication traditionnelle, offrant ainsi un goût authentique de framboise. Avec une généreuse proportion de 39% de purée de framboise dans chaque bouteille, notre vinaigre pulpé framboise propose une explosion de saveurs fruitées qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Polyvalent en cuisine, il sera l'accompagnement idéal pour toutes vos salades, des plus classiques aux plus originales. Il sera un atout en cuisine au quotidien, et sera parfait pour déglacer vos plats de viande tels que le magret de canard, le foie gras, ou encore sublimer vos gésiers de volaille et vos carpaccios de bœuf.

Au-delà de ses utilisations salées, notre vinaigre pulpé framboise apporte une touche de fraîcheur et d'originalité aux desserts. Son goût à la fois fruité et acidulé se marie à merveille avec les recettes sucrées, que ce soit pour aromatiser une panna-cotta crémeuse ou pour donner du pep's à une tarte au chocolat.
Vous pouvez également utiliser notre vinaigre pulpé framboise comme un vinaigre classique pour préparer des vinaigrettes gourmandes, pour déglacer vos foies gras poêlés, ou encore pour réaliser des marinades savoureuses avec des échalotes.

Pour des idées de recettes encore plus créatives, nous vous suggérons nos Baklavas à la pistache, à la framboise et au vinaigre de framboise, ainsi que nos tacos à l'éffiloché de canard, accompagnés d'une sauce au vin et au vinaigre de framboise. Laissez-vous inspirer par la polyvalence et la richesse de notre vinaigre pulpé framboise pour élever vos plats à un niveau supérieur, et partagez vos recettes sur les réseaux avec nous !