Vinaigre Balsamique de Modène Giovanna Pavarotti Biologique 25cl

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Délicat mais intense, le vinaigre balsamique de Modène biologique Giovanna Pavarotti offre des arômes fruités naturels et denses. Idéal avec des légumes, des omelettes, du poisson et même sur une brioche perdue pour le dessert, ses utilisations sont multiples !

Le vinaigre balsamique de Modène IGP Giovanna Pavarotti est produit sans ajout de caramel, lui permettant ainsi de dévoiler sa texture naturelle sirupeuse et son authentique couleur brun foncé. L’intensité des arômes fruités et la générosité des saveurs qu’il offre émanent de la douceur des cépages italiens, mais également de l’acidité du vinaigre de vin. Combinaison qui nous promet un goût aigre-doux aussi équilibré que gourmand. 

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Nous vous suggérons la Brioche perdue au caramel de vinaigre balsamique de Modène et aux fruits rouges.

Densité à 1.32.

* 𝐿𝑎 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑡𝑒́ 𝑑𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑖𝑔𝑟𝑒𝑠 𝑏𝑎𝑙𝑠𝑎𝑚𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑀𝑜𝑑𝑒̀𝑛𝑒 𝑑𝑒́𝑝𝑒𝑛𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑣𝑖𝑒𝑖𝑙𝑙𝑖𝑠𝑠𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑡 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡𝑒́ 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑢̂𝑡 𝑑𝑒 𝑟𝑎𝑖𝑠𝑖𝑛𝑠. 𝐸𝑙𝑙𝑒 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑒 𝑑𝑒 1,01 𝑎̀ 1,35 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑖𝑔𝑟𝑒𝑠 𝑏𝑎𝑙𝑠𝑎𝑚𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑙𝑠 ℎ𝑎𝑢𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑚𝑚𝑒.

Gamme Bio
Oui
Conditionnement
25cl
Unité de vente
A l'unité
Ingrédients

Ingrédients : moût de raisin concentré bio, vinaigre de vin bio. Contient des Sulfites.

Conservation : le vinaigre fait partie de la liste des denrées alimentaires dispensées de DLUO (date limite d’utilisation optimale)