Minis hot-dogs aux chipos et sauce barbecue express

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Avant de commencer...

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Pour 4 personnes
Jolie photo de minis hot-dogs aux chipos et sauce barbecue express, on retrouve ce plat sur une planche en bois de dégustation, avec des petites fourchettes à escargots en bois ainsi qu'un petit pot en verre avec une petite sauce à l'intérieur
Crédit : Chef Nini

Les ingrédients

  • 12 petits pains à hot dog ou navettes
  • 3 chipolatas 
  • 10 cl de ketchup 
  • 1 cuillère à soupe de moutarde Dijon 
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 
  • 1 cuillère à soupe de miel 
  • Quelques gouttes de jus de citron 
  • Sel, poivre 

La recette

Faites cuire sur un grill les chipolatas.

Pendant ce temps, mélangez le ketchup, la moutarde de Dijon, le vinaigre, le miel et quelques gouttes de jus de citron. Salez, poivrez.

Coupez les navettes en deux.

Placez-y un morceau de chipolata et recouvrez de sauce barbecue.

Placez sur une plaque et enfournez pour 5 minutes dans un four à 180°C.

Les produits

moutarde de Dijon format 200g de la marque Clovis, le couvercle du pot est noir, l'étiquette est collée au pot, sur cette étiquette on note deux bandes de couleurs différentes, une grise où figure la marque Clovis France, et une jaune où l'on retrouve l'intitulé de la moutarde, ses composants, sa productions et sa consommation. Le pot est transparent et laisse l'apparence de la moutarde visible par les potentiels consommateurs
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Lot de 4 pots de moutarde de Dijon de marque Clovis
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Mots clés: Hot-Dog Moutarde de Dijon

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