Ce vinaigre, élaboré dans la pure tradition vinaigrière Champenoise, est fabriqué à partir de vins issus de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Nous lui avons laissé le temps de développer toutes ses saveurs, puisqu'il a vieilli 6 ans en fut de chêne dans nos caves rémoises avant d'être mis en bouteille au sein même de notre usine. Les plus Grands Chefs en ont déjà fait leur complice gourmand : on pense entre autres au talentueux Chef triplement étoilé de « L'assiette Champenoise », Arnaud Lallement, qui utilise exclusivement le vinaigre 6 ans d'âge Clovis pour élaborer ses plats. Ce vinaigre se mariera parfaitement avec vos sauces, et donnera un goût unique aux plats tels que le saumon, le risotto ou les Saint Jacques.
Vinaigre Reims vieilli 6 ans en fût de chêne 25cl
13,55 € TTC
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Ce vinaigre, élaboré dans la pure tradition vinaigrière Champenoise, est fabriqué à partir de vins issus de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Nous lui avons laissé le temps de développer toutes ses saveurs, puisqu'il a vieilli 6 ans en fut de chêne dans nos caves rémoises avant d'être mis en bouteille au sein même de notre usine. Les plus Grands Chefs en ont déjà fait leur complice gourmand : on pense entre autres au talentueux Chef triplement étoilé de « L'assiette Champenoise », Arnaud Lallement, qui utilise exclusivement le vinaigre 6 ans d'âge Clovis pour élaborer ses plats. Ce vinaigre se mariera parfaitement avec vos sauces, et donnera un goût unique aux plats tels que le saumon, le risotto ou les Saint Jacques.
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Le Vinaigre de Reims vieilli 6 ans en fût de chêne, de la marque Clovis France, est un produit d'exception qui saura ravir vos papilles.
Issu de la tradition vinaigrière Champenoise, ce vinaigre est élaboré à partir de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier, offrant ainsi une qualité incomparable. Vieilli pendant 6 ans dans nos caves rémoises, ce vinaigre a eu le temps de développer toute la compléxité de ses arômes avant d'être mis en bouteille.
Ce vinaigre prestigieux est plébiscité par les plus Grands Chefs, dont le célèbre Arnaud Lallement de « L'assiette Champenoise », qui l'utilise dans ses créations culinaires. Avec son goût unique et sa texture onctueuse, ce vinaigre se marie parfaitement avec vos sauces et sublimera vos plats, notamment le saumon, le risotto ou les Saint Jacques.
Ce vinaigre nous laisse rêveur d'une robe doré et d'une odeur délicate aux notes boisées et légèrement amandées. Sa texture translucide et son goût révélant des notes de vin blanc, boisées, épicées, et légèrement noix et beurrées en font un ingrédient incontournable pour une cuisine raffinée et gourmande.
Pour une expérience culinaire unique, essayez la recette du Saumon de Clovis, ou bien notre saumon mariné au vinaigre de Reims, miel et baies roses, et laissez-vous transporter par une explosion de saveurs en bouche. Avec le Vinaigre Reims vieilli 6 ans en fût de chêne de Clovis, chaque repas devient un véritable moment de plaisir, à partager avec vos proches.
- Dénomination légale
- Vinaigre de vin blanc vieilli 6 ans en fûts de chêne 7% d'acidité
- Conditionnement
- 25cl
- Exploitant
- Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France
Vinaigre de vin blanc*. *sulfites
Conservation : Le vinaigre fait partie de la liste des denrées alimentaires dispensées de DDM (date d'utilisation minimale)
Acidité : 7%
