Concentré aigre-doux aux Figues PURO 25cl

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Un concentré sucré, dense et fruité, élaboré à partir de 60 % de vinaigre balsamique de Modène et 10 % de purée de figues.

Ses notes caramélisées et sa douceur fruitée s'accordent parfaitement avec des fromages affinés, une bruschetta au jambon, un rôti de porc ou de veau, mais aussi avec du magret de canard, une salade de chèvre chaud ou encore en touche finale sur une pizza gourmande.

Origine : Modène - Italie

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Un concentré gourmand et raffiné, issu de 60 % de vinaigre balsamique de Modène et 10 % de purée de figues concentrée.
Sa texture dense, son goût très sucré et fruité dévoilent des notes caramélisées, apportées par le moût de raisin cuit, parfaitement équilibrées par la douceur de la figue.

Parfait pour accompagner :
- des fromages affinés
- une bruschetta au jambon
- un rôti de porc ou de veau

Un incontournable pour twister vos plats avec élégance et intensité.

Dénomination légale: Condiment aigre doux avec jus de pomme concentré et vinaigre de cidre
Conditionnement: 25cl
Exploitant: Alico, Via E. Barsanti, 3, Sorbara di Bomporto 41030 - Italie
Distributeur: Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France

Ingrédients

Vinaigre balsamique de Modène IGP* (60%) (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), moût de raisin concentré, purée de concentré de figue, arôme naturel. *contient des sulfites.