La Maison Clovis est fière d'avoir été sélectionnée par La Conserverie des Sacres pour la réalisation de leur Jambon de Reims. Notre moutarde Reims Ancienne est à l'honneur dans cette recette signature, à découvrir au plus vite !
Étendard culinaire depuis 1855, le Jambon de Reims est présent dans les hauts lieux de la gastronomie régionale.
Composé exclusivement de viandes nobles de porc (Jambon et Palette) certifiées françaises, ce produits est issu d'une méthode de fabrication artisanale et traditionnelle.
Jambon de Reims
6,90 € TTC
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La Maison Clovis est fière d'avoir été sélectionnée par La Conserverie des Sacres pour la réalisation de leur Jambon de Reims. Notre moutarde Reims Ancienne est à l'honneur dans cette recette signature, à découvrir au plus vite !
Étendard culinaire depuis 1855, le Jambon de Reims est présent dans les hauts lieux de la gastronomie régionale.
Composé exclusivement de viandes nobles de porc (Jambon et Palette) certifiées françaises, ce produits est issu d'une méthode de fabrication artisanale et traditionnelle.
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- Dénomination légale
- Jambon de Reims 200g
- Conditionnement
- 200g
- Unité de vente
- A l'unité
- Exploitant
- CONSERVERIE DES SACRES, Sault-lès-Rethel, Champagne-Ardenne, France
- Distributeur
- Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France
Ingrédients
Palette de porc* (39%), Jambon de porc* (32%), Saumure (eau, sel nitrité à 0.6%, dextrose, sucre de canne, sel de Guérande, antioxydant : ascorbate de sodium), Moutarde Reims Ancienne (6%), Raifort, Graines de moutarde, Herbes et plantes aromatiques, Gélatine, Vinaigre d’alcool, Muscade, Poivre Blanc.(*Origine France).
Date de Durabilité Minimum (DDM) > 24 mois
Allergènes : Sulfites (traces), Moutarde, Lait
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 670 kJ / 170 kcal |
| Matières grasses | 9,5 g |
| dont saturées | 3,43 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Protéines | 19,05 g |
| Sel | 1,88 g |
