Doux et équilibré, il sublime poke bowls, sushis et recettes d'inspiration asiatique.
Découvrez notre nouveauté : le vinaigre de riz Clovis !
Vinaigre de Riz 25cl
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Doux et équilibré, il sublime poke bowls, sushis et recettes d'inspiration asiatique.
Découvrez notre nouveauté : le vinaigre de riz Clovis !
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Le vinaigre de riz : un condiment polyvalent
Découvrez le vinaigre de riz Clovis, condiment un incontournable de la cuisine japonaise. Il relève vos plats tout en douceur avec sa légère acidité de seulement 5%.
Adapté à tous les usages de la cuisine asiatique et occidentale, il permet un large éventail d'utilisations. Avec sa neutralité, il équilibre parfaitement les plats et devient un ingrédient régulier !
Comment le cuisiner ?
Dans la cuisine asiatique :
- En assaisonnement du riz à sushi
- En base pour sauces aigres-douces, marinades, woks rapides et vinaigrettes
- Pour relever un bouillon japonais sans le dénaturer
Dans la cuisine occidentale :
- Apporter de la fraîcheur aux vinaigrettes et pickles maison
- Déglace une poêle de poissons ou de légumes
- Allège mayonnaises, sauces froides et vinaigrettes
- Dénomination légale
- Vinaigre de riz
- Conditionnement
- 25cl
- Exploitant
- Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France
