Huile Noisette Grand Cru 50cl
Les huiles Vigean Grand Cru sont produites comme les huiles gourmandes : les fruits sont écrasés à la meule de pierre et cuits au chaudron.
L'huile de noisette bio gourmande Grand Cru se caractérise par son arôme très fin et sa saveur équilibrée.
Elle s'adapte aussi bien à des recettes continentales qu'à des préparations marines. Elle peut alors soutenir le caractère iodé des praires et des palourdes.
Soyez audacieux avec vos desserts et ajoutez de l'huile de noisette gourmande en finition d'une mousse au chocolat : on entre dans la tonalité des pâtes à tartiner de l'enfance.
La participation aux frais de port est de 8.90 €. Livraison offerte dès 80 € TTC.
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Les huiles Vigean Grand Cru sont produites comme les huiles gourmandes : les fruits sont écrasés à la meule de pierre et cuits au chaudron.
Il s'agit d'un produit noble, issu de terroirs prestigieux, les techniques de dégustation sont aussi précises et font appel aux mêmes sens : la vue, l'odorat et le goût. Une graine pressée à froid doit donner une huile avec un goût très pur, un peu comme si l'on croquait un cerneau de noix, tandis que les huiles gourmandes à l'ancienne témoignent d'un goût plus élaboré auquel la cuisson a donné davantage d'arômes et de couleurs.
Recette à découvrir : Velouté de champignons à l’huile de noisette Vigean
- Dénomination légale
- Huile Vierge de Noisette Bio Gourmande Cuite au chaudron
- Conditionnement
- 50cl
- Gamme Bio
- Oui
- Exploitant
- Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
- Distributeur
- Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France
Ingrédients
Huile vierge de noisette, issue de l'agriculture biologique.
A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie | 3700 kJ/ 900 kcal |
Matières grasses | 100 g |
dont saturées | 10 g |
dont acides gras mono-insaturés | 80 g |
dont acides gras polyinsaturés | 10 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Sel | 0 g |
Vitamine E | 24.5 mg |