Nouveauté : Mayonnaise Label Rouge 180g

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La mayonnaise label rouge présente une couleur jaune et une texture consistante et ferme. Pour une mayonnaise comme à la maison.

Au niveau gustatif, on trouve un équilibre entre l'acidité ressentie et les saveurs apportées par les œufs et la moutarde. Vous découvrirez une recette douce, comme à la maison. 

Plus d'information sur notre mayonnaise Label Rouge en bas de page

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Notre mayonnaise label rouge a un goût parfaitement équilibré. Nous savons que les consommateurs ont des attentes lorsqu’ils achètent une sauce, qu’elle soit à leur goût, équilibrée, et avec des saveurs authentiques par rapport à la sauce achetée. Nous avons souvent un goût en tête, et lorsque celui-ci n’est pas du tout respecté, nous avons l’impression d’avoir été trompé.

C’est pourquoi, la maison Clovis a souhaité créer une mayonnaise avec un goût authentique, né d’un savoir-faire ancestral. Il est important de noter que pour la plupart des ingrédients qui composent cette mayonnaise, il s’agit d’ingrédients que la maison Clovis travaille et perfectionne depuis des décennies. Que ça soit le vinaigre, l’huile, ou la moutarde, à travers Clovis ou une société sœur, toute l’expertise Charbonneaux-Brabant se retrouve dans ce pot de mayonnaise label rouge.

Nous l’avons expliqué, un point qui est très souvent frustrant lorsque l’on achète de la mayonnaise ou une autre sauce en grande surface, c’est son goût si différent de ce que l’on connait.
Cela peut être dû à une mauvaise recette, de piètres dosages, ou des ingrédients de médiocres qualités. Chez Clovis, nous avons décidé de n’offrir que le meilleur. C’est pourquoi, nos exigences, lorsque l’envie de créer une mayonnaise nous est venue, nous ont dirigées vers la certification Label Rouge.

La certification Label Rouge est là pour prouver l’effort de la maison Clovis dans la création de cette mayonnaise. Un effort fait dans un unique sens et pour un seul objectif : satisfaire les consommateurs à travers un goût authentique et un processus de fabrication surveillé et règlementé afin de proposer en toute transparence un produit de très haute qualité. Une mayonnaise aussi bonne pour vos papilles que pour votre esprit, qui sera émerveillé par la qualité de nos ingrédients dès la première bouchée. Le goût de notre mayonnaise vous rappellera celui des meilleurs mayonnaises maisons que vous avez goûtées. Un goût à la fois léger et prononcé à travers une texture qui se veut gourmande sans être grasse. Un goût qui ne prendra pas le pas sur votre nourriture dès la mise en bouche, mais qui saura pour autant laisser un goût très agréable de mayonnaise et d’œuf agrémenté d’une légère acidité que l’on reconnait dans le vinaigre ou la moutarde.

Dénomination légale
Mayonnaise Label Rouge 180g
Conditionnement
A l'unité
Unité de vente
A l'unité
Gamme Bio
Non
Exploitant
Delouis, Le Petit Clos, 87230 Champsac - France
Distributeur
Charbonneaux-Brabant, 52 rue de la Justice, 51100 Reims - France
Ingrédients

Ingrédients: Huile de tournesol, jaune d'œuf*, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, sel), vinaigre de vin blanc, sel, citron.

*Issu de l'agriculture biologique

Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, éviter les chocs thermiques. A consommer de préférence avant fin : voir sur le haut du pot. 
Après ouverture, se conserve 1 mois au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 3083 kJ/750 kcal
Matières grasses 82 g
   dont saturées 9,6 g
Glucides 0 g
   dont sucres 0 g
Protéines 2.0 g
Sel 1,6 g


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