Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 avocat
  • 4 à 6 framboises
  • 3 oignons au vinaigre
  • 1 petit pot de chèvre frais 
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
  • 1 cuillère à café de Vinaigre de Reims
  • Sel, poivre (blanc à concasser ou noir) 

 

La recette

  • Tartinez les tranches de pain de chèvre frais
  • Coupez l'avocat en tranches 
  • Coupez les oignons nouveaux en rondelles 
  • Déposez quelques tranches d'avocat, des morceaux de framboises et rondelles d'oignons
  • Salez, poivrez 
  • Emulsionnez l'huile et le vinaigre et assaisonnez les tartines de ce mélange

 

Découvrez les produits de la recette

Vinaigre de Reims 25cl

 

Crédit : Chef Nini