Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de préparation : 15 minutes

 

Pour 4 personnes :

- 25 cl de crème liquide

- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’Estragon Clovis

- 1 filet de poulet

- 10 tomates cerises

- 3 œufs

- 1 pâte feuilletée

- Sel, poivre

 La recette

Coupez le filet de poulet en petits morceaux.

Faites-les revenir dans un peu de matière grasse 5 à 10 minutes, le temps de faire dorer et cuire. Salez, poivrez.

Coupez les tomates cerises en deux.

Fouettez les œufs avec la moutarde et la crème liquide. Salez, poivrez.

Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

Versez le mélange crème/œuf/moutarde.

Répartissez les morceaux de poulet et les tomates cerises.

Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 35-40 minutes.

 

Découvrez les produits de la recette

Moutarde à l'estragon

 

Crédit : Chef Nini