Ingrédients pour 4/5 personnes

  • 1 kg de pommes de terre primeurs
  • 2 belles cs de moutarde de Reims à l'ancienne Clovis
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 2 cc d'herbes de Provence
  • 1 cs de Worcestershire (sauce anglaise)
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin







Préchauffer le four à 200°.

Mélanger dans un grand saladier tout les ingrédients (sauf les pommes de terre).

Laver et sécher les pommes de terre primeurs.

Les ajouter au saladier avec la sauce à la moutarde et bien mélanger pour les enrober.

Les déposer sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé.

Enfourner pour 20 minutes.

Idéal pour accompagner des grillades au barbecue.

 

Recette proposée par Cricri les petites douceurs.

 

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Moutarde de Reims à l'ancienne