Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

 

  Ingrédients (pour 4 personnes) :


• 12 petits pains à hot dog ou navettes
• 3 chipolatas 
• 10 cl de ketchup 
• 1 cuillère à soupe de moutarde Dijon 
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 
• 1 cuillère à soupe de miel 
• Quelques gouttes de jus de citron 
• Sel, poivre 

 

La recette :

  • Faites cuire sur un grill les chipolatas.

  • Pendant ce temps, mélangez le ketchup, la moutarde de Dijon, le vinaigre, le miel et quelques gouttes de jus de citron. Salez, poivrez.

  • Coupez les navettes en deux.

  • Placez-y un morceau de chipolata et recouvrez de sauce barbecue.

  • Placez sur une plaque et enfournez pour 5 minutes dans un four à 180°C.

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 Moutarde de Dijon 200g

Crédit : Chef Nini