Ingrédients pour 4/6 personnes:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 4 cs de moutarde au moût de raisin
  • 1 oignon rouge
  • Sel et poivre du moulin





Mixer ensemble le jambon blanc avec l'oignon rouge.

Verser le tout dans un petit saladier et y incorporer la moutarde au moût de raisin. Salet et poivrer.

Etatler la préparation à base de moutarde sur toute la surrface de la pâte feuilletée puis rouler le tout en serrant.

Filmer et mettre au congélateur 45 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

Oter le film du rouleau de pâte et couper des tranches d'environ 1 cm.

Piquer ces tranches de pic en bois et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner environ 25 minutes.

 

Recette proposées par Cricri les petites douceurs.

 

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Moutarde moût de raisin