Recette authentique à base d'estragon, de cerfeuil et d'échalote.
La sauce Béarnaise est une recette authentique à base d’estragon, de cerfeuil et d’échalote. Les feuilles d’estragon et les échalotes sont soigneusement mélangées au préalable au vinaigre de cidre avant d’être incorporées à la mayonnaise, ce qui lui donne son goût prononcé et unique. L’estragon donne aussi du caractère et du relief à cette sauce pour plus d’onctuosité. C’est un grand classique français très parfumé, à savourer avec des plats de viande, rôtis, poissons grillés et crustacés.
La sauce Béarnaise Bio est fabriquée en France.
Sauce Béarnaise BIO 90g
2,20 € TTC
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Recette authentique à base d'estragon, de cerfeuil et d'échalote.
La sauce Béarnaise est une recette authentique à base d’estragon, de cerfeuil et d’échalote. Les feuilles d’estragon et les échalotes sont soigneusement mélangées au préalable au vinaigre de cidre avant d’être incorporées à la mayonnaise, ce qui lui donne son goût prononcé et unique. L’estragon donne aussi du caractère et du relief à cette sauce pour plus d’onctuosité. C’est un grand classique français très parfumé, à savourer avec des plats de viande, rôtis, poissons grillés et crustacés.
La sauce Béarnaise Bio est fabriquée en France.
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- Gamme Bio
- Oui
- Conditionnement
- 90g
- Unité de vente
- A l'unité
- Dénomination légale
- Sauce Béarnaise issue de l'agriculture biologique
Ingrédients
Ingrédients : Huile de tournesol*, eau, jaune d'œuf*, estragon* (5%), vinaigre*, moutarde de Dijon*, (eau, graines de moutarde*, vinaigre, sel), sel, cerfeuil réhydraté* (1,4%), échalote* (1,0%), poivre*, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar*.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Conservation : À conserver de préférence à l'abri de la lumière et de la chaleur avant ouverture. À consommer dans le mois qui suit l'ouverture et à conserver au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 2718kJ/661kcal |
| Matières grasses | 72 g |
| dont saturées | 8,1 g |
| Glucides | 1,0 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 0,6 g |
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | 1,4 g |
